Ohridske paprike sa sirom
TEŽINA PRIPREME Srednje zahtjevno AUTOR RECEPTA Admin VRIJEME PRIPREME oko 30min. Sastojci Za pripremu ohridskih paprika sa sirom je potrebno: Priprema Paprike operite i odrežite kapicu s peteljkom. Sir trapist,
Pizza sa sirom mozzarellom, slaninom i senfom
Sastojci (za jednu pizzu) Pripremite tijesto pizze za trećinu tanje nego obično. Položite ga u nauljenu tavu i poprskajte s malo ulja. Mjestimično ga začinite senfom (gorušicom). Sir mozzarellu izrežite
Uticaj prisustva samoniklih biljaka na pčelinje društvo
Sve biljke koje se nalaze u blizini ili su prisutne na samoj površini sa gajenim biljkama (npr. maslačak i dr.), biće u kompeticiji za posjetu medonosnih pčela. Ako je identifikovano
Pizza sa sirom mozzarellom
Sastojci (za jednu pizzu) Po malobrojnosti sastojaka ova pizza može se ispravno pretpostaviti da se radi o jednostavnoj pizzi. Postupak njene pripreme započinje tako što se priređeno tijesto položi u
Breza
Breza (Betula alba) Najčešći domaći nazivi: bijela breza, žalosna breza Raste na svijetlim mjestima evropskih šuma i parkova, na vlažnom i močvarnom tlu ravnica i planinskih brežuljaka, pojedinačno i u skupinama
Kontinentalno medonosno bilje 1
Lijeska (Corylus avellana L.) To je opće poznati grm sa više izdanaka. Raste po nižim šumama, šikarama i po živicama. Ima velike nazubljene listove. Muški su cvjetovi u resama, a
Zablude u gradnji košnica
Gotovo svaki pčelar u svojoj pčelarskoj karijeri, od prvih početničkih dana, kad se odlučuje za košnicu kojom će pčelariti, pa kasnije cijelog svog života i rada dolazi u opasnost da
Mornarski složenac od mljevenog mesa
TEŽINA PRIPREME Srednje zahtjevno AUTOR RECEPTA Admin VRIJEME PRIPREME oko 60min. Sastojci Za pripremu mornarskog složenca od mljevenog mesa je potrebno: Priprema Mljevenom mesu dodajte mrvice, jaja, vrhnje, sol, papar
Kopriva
Kopriva (lat. Urtica dioica) Najčešći domaći nazivi: žara, obična kopriva, velika kopriva, pasja kupina Kopriva je vrsta samonikle, zeljaste, višegodišnje jestive biljke koja raste na zapuštenim mjestima u blizini naselja kao trajni korov,
Smilje
Smilje (Helichrysum italicum) Najčešći domaći nazivi: cmilje, zlatnocrvena trava, marjetica, smiljak Smilje je mediteranska biljka koja raste na sunčanim kamenjarima, visoka do 60 cm, uskih listića i žutih cvjetova, tradicionalno
Italijanska pčela (Apis mellifica var. ligustica Spin)
To je medonosna pčela žute boje dugotrajnih paša i blagih zima. Domovina joj je Apeninsko poluostrvo. Odlikuje se visokom plodnosti matice, snažnim razvojem tokom cijelog ljeta i jeseni, blagom ćudi
Pokrivanje tijesta pizze nadjevom
Izbor namirnica za nadjev pizze odlučuje o njenom okusu i kvaliteti. Nadjev za pizzu sastoji se od tri grupe namirnica. To su osnovni sastojci, dopunski sastojci te začini nadjeva pizze.
Porijeklo medonosne pčele
Prolazili su milioni godina u kojima su se živa bića razvijala ili propadala zavisno od toga kako su bila sposobna da se prilagode datim uslovima života. Uporedo s tim mijenjao
Kamilica
Kamilica (Matricaria chamomilla) Najčešći domaći nazivi: bijela rada, kamomila, titrica, milica, žabnjak, maternjak, kokotnjak Kamilica je jednogodišnja billjka iz porodice glavočika visine 15 – 60 cantimetara, tankog i razgranatog korijena koji
Medonosno bilje primorja i krša
Badem [Prunus communis (L.) Fritsch.] Badem potječe iz Azije odakle je raširen po svim predjelima Sredozemlja. U našim ga krajevima ima duž jadramske obale i u toplijem području krša u
Glog
Glog (Crataegus oxyacantha) Najčešći domaći nazivi: bijeli trn, glog, pasji trn, trn, trnovina Glog je većinom grm srednje veličine, a na povoljnim staništima uspijeva i kao čvorasto razgranjeno drvo visoko i
Pčelinji otrov
Pčelinji otrov Pčelinji otrov je proizvod koji pčele koriste za svoju odbranu. Deponuje se u rezervoaru otrovne žlijezde sve dok nisu prinuđene da ga upotrijebe. Ubodni aparat je smješten u posljednjem segmentu
Pizza sa mozzarellom, jajima i slanom ribom
Sastojci (za jednu pizzu) U prikladnoj posudi razmutite jaja i umiješajte ribani sir parmezan i mlijeko. Začinite s malo soli i papra. U tavu za pečenje pizze (još bolje u
Hren
Hren (Cochlearia armoracia) Najčešći domaći nazivi: hrelj, torman, ljuti korijen, andrkva, morska rotkva, trupka, povrtnica, vrtna rotkva Raste na vlažnim mjestima, a uzgaja se i po vrtovima jer mu korijen
Postupak sa pčelama
Pregled pčela Pčele ne trpe uznemirivanja. Košnici se mora pristupiti pažljivo, bez buke i lupkanja, jer se pčele uznemire i onda kad samo noktom prevučemo po košnici. Pčele stražarice na
Topli sendviči sa sirom
TEŽINA PRIPREME Srednje zahtjevno AUTOR RECEPTA Admin VRIJEME PRIPREME oko 25min. Sastojci Za pripremu toplih sendviča sa sirom je potrebno: Priprema Sir izribajte, a šunku izrežite na tanke rezance. U
Grinjavost pčelinjeg legla
Grinjavost Grinjavost je prijelazna nametnička bolest odraslih pčela, a uzrokuje ju mala grinja Acarapis woodi. Ta se grinja razmnaža i živi u prvom paru pčelinjeg dušnika koji ošteti i začepi.
Srneći odresci Aurora
TEŽINA PRIPREME Srednje zahtjevno AUTOR RECEPTA Admin VRIJEME PRIPREME oko 35min. Sastojci Za pripremu srnećih odrezaka Aurora je potrebno: Priprema Meso izrežite na odreske debele 8 mm, pospite ih Vegetom,
Tamna evropska pčela (Apis mellifica var. mellifica L.)
Domovina ove medonosne pčele joj je Evropa, mada se najviše uzgaja u Njemačkoj. Krupna je sa zatupastim zatkom, i kratkim jezikom i tamnosivom bojom, gotovo crnom. Vrlo dobro podnosi duge
Medonosno bilje primorja i krša-Vrijes
Vrijes (Erica) Rod vrijesova odlikuje se mnogim vrstama. Raširene su na području sredozemlja. Kod nas su najpoznatije 4 vrste vrijesa. Proljetna crnjuša (E. carnea L.) raste pretežno u unutrašnjosti u
Odresci od blitve
TEŽINA PRIPREME Srednje zahtjevno AUTOR RECEPTA Admin VRIJEME PRIPREME oko 30min. Sastojci Za pripremu odresci od blitve je potrebno: Priprema Blitvu kratko prokuhajte u kipućoj vodi i dobro ocijedite. Zatim
Vegetina biskvitna rolada
TEŽINA PRIPREME Srednje zahtjevno AUTOR RECEPTA Admin VRIJEME PRIPREME oko 60min. Sastojci Za pripremu Vegetine biskvitne rolade je potrebno: Priprema U mljieko dodajte Vegetu i sol. Kad mlijeko zakipi, polagano
Pizza sa svinjskim kožicama, šunkom i sirom
Sastojci (za jednu pizzu) Svinjsku kožu koja je preostala od suhe slanine dobro skuhajte, tako da postane posve mekana. Izrežite je zatim na tanje kratke trake. Tijesto za pizzu položite
Stolisnik
Stolisnik (Achilea millefolium) Najčešći domaći nazivi: kunica, hajdučka trava, hajdučica, kostrijet Stolisnik je izgledom lijepa biljka. Cvijet ove biljke je bijele ili ružičaste boje. Visina stabljike je od 30 do
Pizza sa šunkom i sirom br.2
Sastojci (za jednu pizzu) Posložite tijesto za pizzu u nauljenu tavu u kojoj ćete peći pizzu. Poprskajte ga s malo ulja i prekrijte kriškama rajčice. Komade svježeg kravljeg sira poredajte