Punjene palačinke sa sirom
TEŽINA PRIPREME Srednje zahtjevno AUTOR RECEPTA Admin VRIJEME PRIPREME oko 60min. Sastojci Za pripremu punjenih palačinki sa sirom je potrebno: Za tijesto: Za nadjev: Za preljev: Priprema Od jaja, brašna,
Kupina
Kupina (Rubus fruticosus) Najčešći domaći nazivi: crna jagoda, crna kupina, divlja kupina, kupinjača Kupina raste samoniklo uz ivice šuma, po živicama i šikarama, u sto različitih vrsta. U novije vrijeme
Kontinentalno medonosno bilje 1
Lijeska (Corylus avellana L.) To je opće poznati grm sa više izdanaka. Raste po nižim šumama, šikarama i po živicama. Ima velike nazubljene listove. Muški su cvjetovi u resama, a
Pizza s mortadelom, slaninom i sirom
Sastojci (za jednu pizzu) Pripremljeno tijesto za pizzu položite u nauljenu tavu. Poprskajte ga s malo ulja i prekrijte kriškama rajčice. Mortadelu izrežite u široke i tanke trake, posložite ih
Tropileloza (Tropilelosis)
Tropileloza je parazitska bolest pčela uzrokovana krpeljima. Nalazi se na listi OIE (2.02.06.). Uzročnik su krpelji iz roda Tropilaelaps koji se hrane hemolimfom pčela, prvenstveno trutova, ali isto tako radije
Češnjak
Češnjak (Allium sativum) Najčešći domaći nazivi: bijeli luk Uzgaja se u vrtovima kao začin. To je lukovica sastavljena od lučica (češnja), omotanih bijelom kožom. Cvijet je crvenkasto-bijel, na dugim peteljkama.
Dlake na koži
Dlake na koži i njen rast Kao što su ptice pokrivene perjem, tako su sisari pokriveni dlakom. Mnogi su razlozi što sisari imaju dlake. Osnovni zadatak dlake jeste da čuva
Pizza sa šunkom, graškom i jajem
Sastojci (za jednu pizzu) Dobro skuhajte grašak. Jaje skuhajte tvrdo i izrežite ga na kolutove. Pripremljeno tijesto za pizzu položite u nauljenu tavu, poprskajte ga s malo ulja i prekrijte
Lavanda
Lavanda (Lavandula officinalis) Najčešći domaći nazivi: lavandula, despik, levanda Lavanda je rod iz biljaka Lamiaceae, raste u obliku grma i to najviše do visine od jednog metra na sunčanim mjestima.
Kranjska pčela (Apis mellifica var. carnica Pollm)
To je naša autohtona rasa medonosne pčele. Domovina su joj bivša Jugoslavija i jugoistočne Alpe ali je prisutna na cijelom Balkanu i podunavlju. Takođe je vrlo cijenjena i u cijelom
Nastanak i razvoj pizze
Naziv »pizza« vuče porijeklo od riječi »picea« i »piza« koje su na području Sicilije i Calabrije na lokalnom dijalektu latinskog jezika označavale niske pogače kruha. Kasnije su se od tih
Sistemi organa za varenje
Sistemi organa za varenje kod medonosne pčele Sistem organa za varenje je složene građe (slika 1). Pčela usisava nektar jezikom i on dospeva u usta i ždrelo (pharynx), odakle se jednjakom (oesophagus)
Pizza sa dva miješana sira, mozzarella i parmezan
Sastojci (za jednu pizzu) Nauljite tavu za pizzu i položite u nju tijesto za pizzu. Poprskajte ga s malo ulja i prekrijte kriškama rajčice. Sir mozzarelu izrežite na kriške i
Stolisnik
Stolisnik (Achilea millefolium) Najčešći domaći nazivi: kunica, hajdučka trava, hajdučica, kostrijet Stolisnik je izgledom lijepa biljka. Cvijet ove biljke je bijele ili ružičaste boje. Visina stabljike je od 30 do
Janjeća kapama sa špinatom
TEŽINA PRIPREME Srednje zahtjevno AUTOR RECEPTA Admin VRIJEME PRIPREME oko 35min. Sastojci Za pripremu janjeće kapame sa špinatom je potrebno: Priprema Na vruće ulje stavite janjetinu, koju ste izrezali na
Mediteranska salata
TEŽINA PRIPREME Srednje zahtjevno AUTOR RECEPTA Admin VRIJEME PRIPREME oko 35min. SASTOJCI Za mediteransku salatu je potrebno: 200 g riže 250 g graška 250 g mrkve 100 g pariške kobasice
Porijeklo pčele
Porijeklo pčele Fosili. Živa bića na zemlji traju, razvijaju se i propadaju već milijune i milijune godina. Od tih silnih milijuna godina samo je mali dio osvijetljen historijom, pisanim spomenicima. Sva ostala
Gratinirana cvjetača
TEŽINA PRIPREME Srednje zahtjevno AUTOR RECEPTA Admin VRIJEME PRIPREME oko 30min. Sastojci Za pripremu gratinirane cvjetače je potrebno: Priprema Cvjetaču skuhajte u vodi. Na otopljeni margarin dodajte brašno i zalijte
Bazga
Bazga (Sambucus Nigra L.) Najčešći domaći nazivi: zova, crna zova, zovika Višegodišnja grmolika ili drvenasta biljka visoka do 5 m. Grane su svijetlosmeđe boje, ispunjene bijelom srži. Kora je blijedosmeđa i bradavičasta.
Med
Pčelinji proizvodi Pčelinji proizvodi su: med, polen, matična mliječ, propolis, pčelinji otrov i vosak. Svi ovi proizvodi imaju ljekovita svojstva. Iskustva od davnih vremena do današnjih dana, kao i brojna savremena istraživanja,
Punjeni patlidžani
TEŽINA PRIPREME Srednje zahtjevno AUTOR RECEPTA Admin VRIJEME PRIPREME oko 60min. Sastojci Za pripremu punjenih patlidžana je potrebno: Priprema Patlidžane operite, prerežite po duljini napola, izdubite sredinu, posolite i ostavite
Pizza sa šampinjonima, sirom i jajima
Sastojci (za jednu pizzu) Jaja razmutite u odgovarajućoj zdjeli. Umiješajte malo ulja, na kockice izrezanu slaninu, listiće šampinjona, sitno sjeckani luk i usitnjeni sir. Umjesto mozzarelle možete upotrijebiti ementaler, grojer
Snikers kuglof
TEŽINA PRIPREME Srednje zahtjevno AUTOR RECEPTA Admin VRIJEME PRIPREME 50 min. SASTOJCI Za 6 osoba Za kuglof je potrebno:3 jaja1 čaša šećera1 čaša jogurta1/2 čaše ulja1 i 1/2 čaša brašna1/2
Pizza sa slanom ribom, rajčicom i maslinama
Sastojci (za jednu pizzu) U posebnoj tavi zagrijte ulje i stavite nasjeckani luk. Odmah dodajte nekoliko žlica vode te sol i papar. Kuhajte nekoliko minuta pazeći da luk ne počne
Kontinentalno medonosno bilje-Bagrem
Bagrem (Robinia pseudoacacia. L.) Bagrem potječe iz Sjeverne Amerike odakle je prenesen u Evropu. Po značaju za pčelarstvo bagremu pripada prvo mjesto. U izboru tla vrlo je skroman. Raste na
Izbor tave za pečenje pizze
Uobičajena tava u kojoj se peče pizza ima okrugli oblik. Niskih je rubova kod kojih visina ne prelazi nekoliko centimetara. Promjer okruglih tava kreće se od nepunih 20 centimetara (za
Mozzarella kao dodatak za pizzu
Od svih sirova, mozzarella (čil. mocarela) najviše odgovara za pripremanje nadjeva pizze. Naime, ovaj sir tokom pečenja najmanje mijenja izgled i okus, ugodnog je okusa, a odlično se slaže s
Pizza sa sirom kačkavaljem i maslinama
Sastojci (za jednu pizzu) U prikladnoj posudi izmiješajte komade narezane rajčice, nasjeckani luk i češnjak, te malo ulja, soli i origana. Pripremljeno tijesto zapizzu položite u nauljenu tavu i prekrijte
Kontinentalno medonosno bilje-Suncokret
Suncokret (Helianthus annuus L.) Suncokret potječe iz Meksika i Perua, odakle se raširio u druge zemlje. Ima ga više vrsta, ali za nas je najznačajniji obični suncokret (Helianthus annuus L.),
Brauloza-pčelinja vaš
Pčelinja vaš pripada grupi Diptera i ne predstavlja “pravog” parazita pčela, već koristi hranu pčela ne uzrokujući oboljevanje društva. Uzročnik je pčelinja vaš Braula coeca. Ona ima zaobljeno tijelo smeđe-crvene