Home

Prirodno rojenje pčela

Pčelinja zajednica se ne roji svake godine, već svake druge ili treće. Postoji nekoliko uzroka koji su odgovorni za pojavu prirodnog nagona za rojenje pčela i to su: nasledna osnova

Read More »

Čuvene pizze

Kako je rastao broj pizzeria, tako su zanimljivije i traženije pizze pomalo dobijale svoja stalna imena. Većina takvih pizza dobila je ime prema području Italije za koje je karakteristična. Ali,

Read More »

Svinjetina s hrenom

TEŽINA PRIPREME Srednje zahtjevno AUTOR RECEPTA Admin VRIJEME PRIPREME oko 30min. Sastojci Za pripremu svinjetine s hrenom je potrebno: Priprema U vodu stavite malo soli, papar, Vegetu, ocat, borovicu i

Read More »

Trava iva

Trava iva (Teucrium montanum) Najčešći domaći nazivi: dubčac, gorski cmilj Trava iva je mala biljka koja u vidu okruglastih, polegnutih busenova, prekriva goli kamen dalmatinskih brda i planina. Prepoznatljiva je

Read More »

Rolada od janjetine

TEŽINA PRIPREME Srednje zahtjevno AUTOR RECEPTA Admin VRIJEME PRIPREME oko 2 sata. Sastojci Za pripremu roladu od janjetine je potrebno: Priprema Izvadite rebra iz janjećih prsa i po potrebi odstranite

Read More »

Savijača od kiselog zelja

TEŽINA PRIPREME Srednje zahtjevno AUTOR RECEPTA Admin VRIJEME PRIPREME oko 30min. SASTOJCI Za savijaču od kiselog zelja je potrebno: 500 g kiselog zelja 4 lista tankog tijesta 4 žlice ulja

Read More »

Perga

Perga Perga je produkt koji pčele pripremaju od cvjetnog praha i meda uz dodatak sekreta svojih žlijezda. Polen donose u košnicu i skladište u saće, zatim ga druge pčele pažljivo miješaju uz

Read More »

Pizza sa šampinjonima i sirom

Sastojci (za jednu pizzu) U nauljenu tavu položite tijesto za pizzu i prekrijte ga kriškama rajčice. Mozzarellu izrežite na kriške i rasporedite po tijestu pizze. Šampinjone operite, izrežite na listiće

Read More »

Pizza sa mozzarellom i mortadelom

Sastojci (za jednu pizzu) Na nauljenu tavu položite tijesto za pizzu, poprskajte ga uljem i pospite ribanim sirom parmezan. Mortadelu izrežite na šire rezance koje ravnomjerno rasporedite po tijestu pizze.

Read More »

Pizza sa šampinjonima, sirom i jajima

Sastojci (za jednu pizzu) Jaja razmutite u odgovarajućoj zdjeli. Umiješajte malo ulja, na kockice izrezanu slaninu, listiće šampinjona, sitno sjeckani luk i usitnjeni sir. Umjesto mozzarelle možete upotrijebiti ementaler, grojer

Read More »

Osnivanje pčelinjaka

Što treba naučiti prije osnivanja. Kad se početnik odluči na pčelarenje, mora prije svega proučiti teoriju. Mnoge stvari koje ga interesiraju može vidjeti i naučiti u koga naprednog pčelara, a

Read More »

Sastavni dijelovi okvira

Sastavni dijelovi okvira Prijedlog za standard prihvatio je tzv. Hoffmanov okvir, izum američkog pčelara istog imena. Hoffmanov okvir općenito je prihvaćen u Americi, a s američkim košnicama i svuda po

Read More »

Rajčice s jajima

TEŽINA PRIPREME Srednje zahtjevno AUTOR RECEPTA Admin VRIJEME PRIPREME oko 20min. SASTOJCI Za rajčice s jajima je potrebno: 500 g konzerviranih oguljenih rajčica (pelata) 100 g šunke 60 g ulja

Read More »

Rase medonosne pčele

U ranija vremena pčele su bile proizvod svoje okoline i uslova u kojima su živjele. Pčela kao biološko biće ne može se ni zamisliti bez svojih darova prirode, bez polja,

Read More »

Kaubojski grah

TEŽINA PRIPREME Srednje zahtjevno AUTOR RECEPTA Admin VRIJEME PRIPREME oko 60min. Sastojci Za pripremu kaubojski grah je potrebno: Priprema Grah očistite i operite, pa kratko prokuhajte. Procijedite, dolijte vode i

Read More »

Otvoreni pčelinjak

Potreban prostor Za pčelinjak na kom su košnice postavljene slobodno u prirodi, a svaka košnica ima svoj krov i stoji nezavisno od drugih, potrebno je više prostora nego za paviljon

Read More »

Tjelesna temperatura

Tjelesna temperatura Da bi ljudsko tijelo moglo živjeti i raditi potrebna mu je energija. Ona se dobiva kao posljedica sgorijevanja hrane koju unosimo u tijelo. Rezultat tog sagorijevanja hrane u

Read More »

Pirjani zec iz rasola

TEŽINA PRIPREME Srednje zahtjevno AUTOR RECEPTA Admin VRIJEME PRIPREME oko 80min. Sastojci Za pripremu pirjanog zeca iz rasola je potrebno: Priprema U ocetnu vodu stavite papar, Vegetu, klinčiće, lovor, sol,

Read More »

Pizza sa šunkom i sirom br.2

Sastojci (za jednu pizzu) Posložite tijesto za pizzu u nauljenu tavu u kojoj ćete peći pizzu. Poprskajte ga s malo ulja i prekrijte kriškama rajčice. Komade svježeg kravljeg sira poredajte

Read More »

Izmjene na LR-košnici

Razlozi za izmjene Uvođenje LR košnice nailazi na velike teškoće kod selećih pčelara. LR košnica američke izrade, koliko je vrlo praktična dok je na mjestu, toliko je nepraktična kad je

Read More »

Borač

Borač (Borago officinalis) Najčešći domaći nazivi: boražina, ljekoviti oštrolistac, poreč, jezik volovski Borač je ukrasna, ljekovita i jestiva jednogodišnja biljka grmolikog rasta. Cijela biljka je obrasla bodljikavim bijelim dlačicama i

Read More »

Smilje

Smilje (Helichrysum italicum) Najčešći domaći nazivi: cmilje, zlatnocrvena trava, marjetica, smiljak Smilje je mediteranska biljka koja raste na sunčanim kamenjarima, visoka do 60 cm, uskih listića i žutih cvjetova, tradicionalno

Read More »