Bosiljak
Bosiljak (Ocimum basilicum, porodica Lamiaceae, usnače) Bosiljak je poznat kao začin, a manje kao ljekovita biljka. U prehrambenoj industriji služi kao začin. Eterično ulje se upotrebljava u prehrambenoj i kozmetičkoj industriji. Korijen
Zimovanje pčela
Zimovanje pčela Priprema pčela za zimovanje.U jesen, nastupom hladnijih dana i prestankom paše, počinje se pčelinja zajednica spremati za zimovanje. Pčele unose u košnicu mnogo propolisa i njime zaljepljuju sve pukotine, a katkad
Anđelika
Anđelika Angelica archangelica, porodica Apiaceae, štitarke Anđelika je dvogodišnja biljka, u prvoj godini stvara korijen i lisnu rozetu, a u drugoj cvjetnu stabljiku. Korijen je vretenast i slabo razvijen u
Pizza sa sipicama i malom glavicom luka
Sastojci (za jednu pizzu) Sipice očistite, izrežite na komade i uvaljajte u brašno. U posebnoj tavi zagrijte ulje i stavite nasjeckani luk. Odmah dodajte pobrašnjene sipice. Kad su sipice napola
Pizza sa mozzarellom i mortadelom
Sastojci (za jednu pizzu) Na nauljenu tavu položite tijesto za pizzu, poprskajte ga uljem i pospite ribanim sirom parmezan. Mortadelu izrežite na šire rezance koje ravnomjerno rasporedite po tijestu pizze.
Sljez crni
Sljez crni (Malva sylvestris) Najčešći domaći nazivi: divlji sljez, guščije cvijeće, planinski sliz Crni sljez je ukrasna, jestiva i ljekovita cvjetnica iz obitelji Malvaceae. Porijeklom je iz Zapadne Europe, Sjeverne
Upute za izradu LR-košnice
Upute za izradu. Za izradu košnica treba uzeti suho lagano drvo crnogorice: jele, omorike i bora. Od bjelogorice dobro je drvo klena, vrbe, topole i lipe. Treba zaobliti daske bočnice,
Jaje kao dodatak za pizzu
Jaje spada u sastojke nadjeva pizze koji se mogu stavi ti na nadjev prije, u toku ili poslije pečenja pizze. Jaje se može pripremiti, i staviti na slijedeće načine:
Stavljanje satnih osnova u košnicu
Pojačano saće Pčelinje saće, bez obzira na to je li izgrađeno na ploči umjetne satne osnove ili su ga pčele svega same izgradile, nije dosta jako da zadovolji privrednog pčelara.
Pizza sa lignjama, plodovima mora i sirom
Sastojci (za jednu pizzu) Lignje očistite, operite i kuhajte u vodi pet do deset minuta. Zatim ih izvadite, ocijedite i izrežite na kolutove. Pripremljeno tijesto pizze položite u nauljenu tavu
Maslačak
Maslačak (Taraxsacum officinale) Najčešći domaći nazivi: gorko zelje, konjska žućenica, mliječnjak, radič, talijanska salata Ova samonikla ljekovita biljka raste doslovno posvuda i svima je na dohvat ruke. Svi su njeni
Piletina sa zelenom paprikom
TEŽINA PRIPREME Srednje zahtjevno AUTOR RECEPTA Admin VRIJEME PRIPREME oko 40min. Sastojci Za pripremu piletine sa zelenom paprikom je potrebno: Priprema Piletinu izrežite na veće komade, nakapajte limunovim sokom, premažite
Pizze sa ribom i plodovima mora
U nadjevu za ovu vrstu pizze glavni sastojak može biti morska riba (sardelice, inčuni, skuše, oslići, bakalar, tunjevina, slana riba i druge), slatkovodna riba (fileti tolstolobika, pastrve i druge), lignje,
Pizza sa slanom ribom, grožđicama i maslinama
Sastojci (za jednu pizzu) Grožđice stavite u malu posudu da odstoje petnaestak minuta u mlakoj vodi. Filete slane ribe, masline i kapare nasjeckajte i kratkotrajno ih popržite u posebnoj tavi
Pizza sa tunjevinom, mozzarellom i šunkom
Sastojci (za jednu pizzu) Tijesto pizze položite u nauljenu tavu u kojoj če se peći pizza. Po tijestu pizze rasporedite kriške narezane rajčice, preko kojih stavite usitnjenu tunjevinu, kriške sira
Zapečeni kelj pupčar sa sirom
TEŽINA PRIPREME Srednje zahtjevno AUTOR RECEPTA Admin VRIJEME PRIPREME oko 30min. Sastojci Za pripremu zapečenog kelja pupčara sa sirom je potrebno: Priprema U četvrt litre vode stavite žlicu Vegete da
Purica s kiselim kupusom
TEŽINA PRIPREME Srednje zahtjevno AUTOR RECEPTA Admin VRIJEME PRIPREME oko 2 sata. Sastojci Za pripremu purice s kiselim kupusom je potrebno: Priprema Puricu očistite, operite, posolite izvana i iznuta. Unutrašnji
Pizza sa sirom mozzarellom i kobasicom
Sastojci (za jednu pizzu) Pripremite tijesto za pizzu i položite ga u nauljenu tavu. Poprskajte ga uljem i prekrijte kriškama rajčice, sira mozzarella i kobasice. Na kraju pizzu začinite bosiljkom,
Zablude u gradnji košnica
Gotovo svaki pčelar u svojoj pčelarskoj karijeri, od prvih početničkih dana, kad se odlučuje za košnicu kojom će pčelariti, pa kasnije cijelog svog života i rada dolazi u opasnost da
Pizza sa tunjevinom, rajčicom i češnjakom
Sastojci (za jednu pizzu) Pripremite tijesto za pizzu i položite ga u nauljenu tavu. U dobro zagrijanoj pećnici pecite nezačinjeno tijesto desetak minuta, na temperaturi od 200°C. U posebnoj tavi
Formiranje nukleusa (oplodnjaka)
Postupak sa odgajivačkim društvom Odgajivačka društva prihranjuju se sa 0,5 kg polenske pogače (slika 1) i 0,5 l tečne hrane (1:1) u periodu do zatvaranja matičnjaka. Prihranu treba započeti nekoliko
Bršljan
Bršljan (Hedera helix) Najčešći domaći nazivi: brštan, zimzelen Raste kao trajna, zimzelena, puzava, drvenasta biljka nametnica po zemlji, drveću i zidovima. To je penjačica s vriježama, s pomoću kojih se penje
Četiri načina vještačkog izrojavanja pčela
Vještačko izrojavanje pčela se za razliku od prirodnog rojenja planira i na taj način planski povećava broj pčelinjih društava na pčelinjaku i sprečava nekontrolisano rojenje. U agroekološkim uslovima Srbije pčelinja
Pizza sa slaninom i sirom br.2
Sastojci (za jednu pizzu) Narežite slaninu na kockice ili ploške i zajedno s nasjeckanim lukom popržite je u tavi. Pripremljeno tijesto za pizzu položite u nauljenu tavu i prekrijte ga
Pizza sa šampinjonima i salamom
Sastojci (za jednu pizzu) U tavi zagrijte ulje i napola propržite listiće šampinjona. Tijesto za pizzu položite u nauljenu tavu i poprskajte uljem. Po tijestu poredajte kriške rajčice i tanke
Kontinentalno medonosno bilje 3
Jorgovan (Syringa vulgaris L.) Jorgovana ima bezbroj odlika. Uzgaja se kao ukrasni grm. U sjeveroistočnoj Srbiji izgrađuje grmolike šume. Cvjetova ima bijelih, crvenih, ljubičastih. Cvati u aprilu. Daje nektara. Pčele
Debljina tijesta za pizzu
Različita su mišljenja o debljini sirovog tijesta za pizzu. No, u svakom slučaju, razlike se svode na jedan milimetar, najviše dva. Najraširenije je mišljenje da tijesto treba biti debljine tri
Kroketi od kajgane
TEŽINA PRIPREME Srednje zahtjevno AUTOR RECEPTA Admin VRIJEME PRIPREME oko 35min. SASTOJCI Za krokete od kajgane je potrebno: 5 jaja 1 glavica luka 1 žlica vegete zeleni peršin 4 zemičke
Pohani poriluk
TEŽINA PRIPREME Srednje zahtjevno AUTOR RECEPTA Admin VRIJEME PRIPREME oko 30min. Sastojci Za pripremu pohani poriluk je potrebno: Priprema Od brašna, Vegete, žlice ulja, jaja, piva i malo vode napravitetekuće
Srneći odresci Aurora
TEŽINA PRIPREME Srednje zahtjevno AUTOR RECEPTA Admin VRIJEME PRIPREME oko 35min. Sastojci Za pripremu srnećih odrezaka Aurora je potrebno: Priprema Meso izrežite na odreske debele 8 mm, pospite ih Vegetom,