Kontinentalno medonosno bilje 1
Lijeska (Corylus avellana L.) To je opće poznati grm sa više izdanaka. Raste po nižim šumama, šikarama i po živicama. Ima velike nazubljene listove. Muški su cvjetovi u resama, a
Prestanak rasta
Prestanak rasta U trenutku rođenja novorođenjče je prosječno dugačko 48 do 53 centimetra. Tokom idućih dvadesetak godina visina tijela se povećava više od tri puta (u tom razdoblju žene su
Opšte o rojenju
Opšte o rojenju Pčelinje zajednice razmnožavaju se tako da se podijele u dva dijela. Pri tom jedan dio pčela s matioom odlazi da potraži novi stan, a drugi dio pčela s novom
Čičak
Čičak (Arctium lappa) Najčešći domaći nazivi: čkalj, repušina, repuh, polušina Raste na neobrađenom zemljištu, bunjištima, uz plotove i grabe kraj cesta i putova. To je razgranata, zeljasta, 1-1,5 m visoka
Pizza sa sirom gorgonzolom
Sastojci (za jednu pizzu) Pripremanje pizze sa sirom gorgonzolom vrlo je jednostavno. Na tijesto za pizzu, položeno u odgovarajuću nauljenu tavu, stavite izmrvljen ili na tanke kruške izrezan sir gorgonzolu.
Češnjak
Češnjak (Allium sativum) Najčešći domaći nazivi: bijeli luk Uzgaja se u vrtovima kao začin. To je lukovica sastavljena od lučica (češnja), omotanih bijelom kožom. Cvijet je crvenkasto-bijel, na dugim peteljkama.
Pizza sa račićima, mozzarellom i paprikom
Sastojci (za jednu pizzu) U tavi na malo ulja popržite nasjeckani luk. Čim počne mijenjati boju, dodajte komade narezane rajčice, mljevenu crvenu papriku, začin za jelo (Vegeta ili sl.), te
Rajčica kao dodatak za pizzu
Vrlo je malo nadjeva pizza koji ne sadrže rajčicu. Njeno uobičajeno mjesto je između tijesta i ostalih sastojaka nadjeva. Svojom važnošću omogućava da se druge namirnice prekomjerno ne sa suše.
Pizza sa četiri vrste miješana sira
Sastojci (za jednu pizzu) Izrežite sir mozzarellu i sir ementaler na kockice, a ovčiji sir krupno naribajte. U posebnoj posudi izmiješajte sireve dodajući im i sir parmezan takođe dodajte im
Lavanda
Lavanda (Lavandula officinalis) Najčešći domaći nazivi: lavandula, despik, levanda Lavanda je rod iz biljaka Lamiaceae, raste u obliku grma i to najviše do visine od jednog metra na sunčanim mjestima.
Vegetin omlet
TEŽINA PRIPREME Srednje zahtjevno AUTOR RECEPTA Admin VRIJEME PRIPREME oko 65-70min. SASTOJCI Za Vegetin omlet je potrebno: 120 g luka 1 žlica Vegete sol, papar, češnjak peršin 150 g suhe
Bršljan
Bršljan (Hedera helix) Najčešći domaći nazivi: brštan, zimzelen Raste kao trajna, zimzelena, puzava, drvenasta biljka nametnica po zemlji, drveću i zidovima. To je penjačica s vriježama, s pomoću kojih se penje
Svinjetina s hrenom
TEŽINA PRIPREME Srednje zahtjevno AUTOR RECEPTA Admin VRIJEME PRIPREME oko 30min. Sastojci Za pripremu svinjetine s hrenom je potrebno: Priprema U vodu stavite malo soli, papar, Vegetu, ocat, borovicu i
Kopriva
Kopriva (lat. Urtica dioica) Najčešći domaći nazivi: žara, obična kopriva, velika kopriva, pasja kupina Kopriva je vrsta samonikle, zeljaste, višegodišnje jestive biljke koja raste na zapuštenim mjestima u blizini naselja kao trajni korov,
Kroketi od kajgane
TEŽINA PRIPREME Srednje zahtjevno AUTOR RECEPTA Admin VRIJEME PRIPREME oko 35min. SASTOJCI Za krokete od kajgane je potrebno: 5 jaja 1 glavica luka 1 žlica vegete zeleni peršin 4 zemičke
Hren
Hren (Cochlearia armoracia) Najčešći domaći nazivi: hrelj, torman, ljuti korijen, andrkva, morska rotkva, trupka, povrtnica, vrtna rotkva Raste na vlažnim mjestima, a uzgaja se i po vrtovima jer mu korijen
Pizza sa slanom ribom, rajčicom i češnjakom
Sastojci (za jednu pizzu) U tavi na vrućem ulju popržite nasjeckani režanj češnjaka. Kada češnjak počne mijenjati boju, dodajte oguljene rajčice, narezane na komade. Začinite bosiljkom i paprom. Na srednjoj
Neven
Neven (Calendula officinalis, porodica Asteraceae, glavočike) Najčešći domaći nazivi: bilek, bileć, žutelj Jednogodišnja je biljka rjeđe dvogodišnja, u jesen iznikle biljke bez oštećenja mogu prezimiti i rano u proljeće početi rasti.
Matičnjak
Matičnjak (Melissa officinalis) Najčešći domaći nazivi: melisa, pitoma metvica, pčelinja ljubica, pčelinja trava Matičnjak je trajna zeljasta biljka visoka od 30 do 90 cm, najčešće bogato razgranata, kratko dlakava, s
Posluživanje pizze
Pizza se poslužuje odmah nakon pečenja, dok je još vruća. Imajući to u vidu, treba pažljivo odrediti vrijeme početka pečenja. Dodatni začini za pizzu Nadjevu gotove pizze mogu se dodati
Smještaj i vrste pčelinjaka
Kakvih ima pčelinjaka? Pčelinjaka ima otvorenih, koji stoje slobodno u prirodi, i zatvorenih ili paviljona. Otvoreni pčelinjak sastoji se od komada zemljišta, obično ograđenog, i od košnica sa pčelama na
Vinova loza
Vinova loza (Vitis vinifera) Najčešći domaći nazivi: čokot, loza, trs, vinska loza, vinski trs Pored pšenice, ječma i masline, vinova loza je jedna od najstarijih uzgajanih biljaka. Vjerojatno joj je
Nektar
Nektar Nektar je sladak sok koji u cvjetovima luče žlijezde nektarije, a sastoji se uglavnom od vode i šećera. Nadalje u njemu ima u malim količinama minerala, eteričnih ulja, organskih kiselina i
Pizza sa tunjevinom, celerom i maslinama
Sastojci (za jednu pizzu) Usitnite meso tunjevine i ravnomjerno ga nanesite na tijesto pizze, položeno na nauljenu tavu. Dodajte sitno nasjeckani luk i prepolovljene masline, a potom i ostale začine:
Pizza sa mozzarellom i slanom ribom “napoletana”
Sastojci (za jednu pizzu) Pizza sa sirom mozzarella i slanom ribom spada u najpoznatije pizze. U pizzerijama se obično pojavljuje pod nazivom “pizza napoletana”, Kao i većina ostalih popularnih pizza,
Medonosno bilje primorja i krša-Vrijes
Vrijes (Erica) Rod vrijesova odlikuje se mnogim vrstama. Raširene su na području sredozemlja. Kod nas su najpoznatije 4 vrste vrijesa. Proljetna crnjuša (E. carnea L.) raste pretežno u unutrašnjosti u
Pizza sa sirom gorgonzola i lukom
Sastojci (za jednu pizzu) Pripremite tijesto za pizzu i položite ga u nauljenu zavu. Sir gorgonzolu usitnite na komadiće koje porazmjestite po tijestu pizze. Luk nasjeckajte i rasporedite po siru
Uticaj jačina pčelinjeg društva po hektaru površine
Jačina pčelinjeg društva uslovljena je periodom godine. Na početku pčelarske sezone, u rano proljeće, pčelinja društva se ubrzano razvijaju ako su pašni i klimatski uslovi povoljni. Zato se za oprašivanje
Primitivne košnice
Primitivne košnice U našem regionu su do polovine prošlog veka od primitivnih košnica najzastupljenije bile trmke (vrškare), pletare (rojevnjače) i dubine. Trmke (Vrškare) Trmke se prave od pruća loze ili pruća
Gravče tavče s porilukom
TEŽINA PRIPREME Srednje zahtjevno AUTOR RECEPTA Admin VRIJEME PRIPREME oko 50min. Sastojci Za pripremu gravče tavče s porilukom je potrebno: Priprema Poriluk izrežite na kolutiće, pospite Vegetom i pirjajte na