Pizza sa račićima, mozzarellom i paprikom

Sastojci (za jednu pizzu) U tavi na malo ulja popržite nasjeckani luk. Čim počne mijenjati boju, dodajte komade narezane rajčice, mljevenu crvenu papriku, začin za jelo (Vegeta ili sl.), te papar i sol. Kuhajte dok umak ne izgubi veći dio tekućine. Tada umiješajte kiselo vrhnje i brašno. Sve to začinite timijanom. Pripremite tijesto za pizzu … pročitaj više

Pizza sa račićima, sirom, rajčicom i maslinama

Sastojci (za jednu pizzu) U tavi zagrijte ulje i popržite nasjeckani luk, češnjak i peršin. Kad lagano zažute, dodajte kriške oguljene rajčice. Posolite, popaprite i nastavite kuhati dok se umak ne zgusne. Začinite origanom i timijanom. Možete staviti i malo bosiljka. Tijesto pizze položite u nauljenu tavu i prekrijte umakom od rajčice. Sir ementaler krupno … pročitaj više

Pizza sa dagnjama, mozzarellom, rajčicom i lukom

Sastojci (za jednu pizzu) Tijesto pizze položite u nauljenu tavu u kojoj će se peći pizza. Preko tijesta pizze posložite izrezane kriške rajčice i pospite nasjeckani luk češnjak. Stavite zatim prethodno pripremljeno meso dagnji i kriške sira mozzarella. Začinite s malo mljevene crvene paprike, nasjeckanog peršinovog lišća te soli. Poprskajte pizzu sa malo ulja i … pročitaj više

Pizza sa lignjama, plodovima mora i sirom

Sastojci (za jednu pizzu) Lignje očistite, operite i kuhajte u vodi pet do deset minuta. Zatim ih izvadite, ocijedite i izrežite na kolutove. Pripremljeno tijesto pizze položite u nauljenu tavu za pizzu i prekrijte ga izrezanim kriškama rajčice. Poslažite odozgo kolutove lignji, kriške sira mozzarelle i račiće ili meso od dagnji. Pizzu posolite i stavite … pročitaj više

Pizza sa slanom ribom, sirom i jajem

Sastojci (za jednu pizzu) Pripremljeno tijesto za pizzu položite u nauljenu tavu u kojoj će se peći pizza. Pospite ga ribanim sirom parmezanom. U posebnoj posudi razmutite jaje, i umiješajte malo ulja. Prelijte jaje po začinjenom tijestu pizze. Posložite kriške narezane rajčice i filete slane ribe. Pospite zatim nasjeckani luk, origano i ružmarin. Začinite pizzu … pročitaj više

Pizza sa slanom ribom, plodovima mora i sirom

Sastojci (za jednu pizzu) U nauljenu tavu položite pripremljeno tijesto za pizzu. Poprskajte ga s malo ulja i začinite gorušicom. Sir ementaler izrežite na kriške koje posložite po začinjenom tijestu pizze. Zatim kriške sira ementalera pospite ribanim sirom parmazanom. Rasporedite zatim kriške rajčice, komadiće fileta slane ribe, te mesom račića i dagnji. Na kraju začinite … pročitaj više

Pizza sa skušom, sirom parmezanom i jajem

Sastojci (za jednu pizzu) Skuše očistite, raspolovite po dužini, izvadite kosti, operite i usitnite u komadiće. Pripremljeno tijesto pizze položite u nauljenu tavu i poprskajte ga uljem. Komadiće skuše ravnomjerno rasporedite po tijestu pizze. U posebnoj posudi stucite jaje i umiješajte sledeće začine: nasjeckani luk (poželjno luk kozjak), malo ulja te sol i papar. Prelijte … pročitaj više

Pizza sa tunjevinom, mozzarellom i šunkom

Sastojci (za jednu pizzu) Tijesto pizze položite u nauljenu tavu u kojoj če se peći pizza. Po tijestu pizze rasporedite kriške narezane rajčice, preko kojih stavite usitnjenu tunjevinu, kriške sira mozzarelle i ploške šunke. Feferon masjeckajte i pospite po nadjevenom tijestu pizze. Posolite i poprskajte sa malo ulja. Zatim na temperaturi od 200-220°C pecite pizzu … pročitaj više

Pizza sa tunjevinom, slanom ribom i ementalerom

Sastojci (za jednu pizzu) Tijesto pizze položite u nauljenu tavu u kojoj če se peći pizza. Poprskajte uljem i položite kriške rajčice. Sir ementaler, također izrežite na kriške i porazmjestite po rajčici. Komadiće fileta slane ribe i usitnjene tunjevine ravnomjerno rasporedite. Masline i kapare nasjeckajte i pospite po pizzi. Prije pečenja začinite origanom i s … pročitaj više

Pizza sa tunjevinom, rajčicom i ementalerom

Sastojci (za jednu pizzu) U nauljenu tavu za pečenje pizze položite pripremljeno tijesto za pizzu. Malo ga poprskajte uljem i po njemu posložite kriške rajčice. Pizzu začinite origanom, timijanom, peršinovim lišćem te malo posolite. Usitnjenu tunjevinu i kriške sira ementalera (ili nekog drugog topivog sira) posložite po začinjenom tijestu pizze. Masline prepolovite i dekorativno porazmjestite … pročitaj više