Sastojci (za jednu pizzu)
- 10 dag tijesta za pizzu
- 10 dag sira mozzarella
- 5 dag suhe slanine
- 1 žličica senfa (gorušice)
- 2-3 žlice ulja
Pripremite tijesto pizze za trećinu tanje nego obično. Položite ga u nauljenu tavu i poprskajte s malo ulja. Mjestimično ga začinite senfom (gorušicom). Sir mozzarellu izrežite na kriške i rasporedite ih po tijestu pizze. Mesnatu suhu slaninu izrežite na kockice i stavite na nadjev pizze.
Poprskajte s malo ulja i stavite u dobro zagrijanu pećnicu. Pecite oko 10 minuta na temperaturi od 200°C. Na nauljeno tijesto pizze, prije stavljanja senfa (gorušice), možete rasporediti kolutiće skuhane hrenovke ili prešanu šunku narezanu na rezance.