Ružičasto jezero Hillier u Australiji
Jezero pastelno ružičaste boje krasi otok na kojem mir ne narušava gotovo nikakva ljudska aktivnost Promatrana iz zraka, svjetlucava svijetloružičasta površina zabačenog jezera Hillier izgleda kao glazura na duguljastoj torti.
Punjeni patlidžani
TEŽINA PRIPREME Srednje zahtjevno AUTOR RECEPTA Admin VRIJEME PRIPREME oko 60min. Sastojci Za pripremu punjenih patlidžana je potrebno: Priprema Patlidžane operite, prerežite po duljini napola, izdubite sredinu, posolite i ostavite
Crna murva
Crna murva (Morus nigra) Najčešći domaći nazivi: crni dud, murva, crnica Crna murva je visoko stablo što raste gotovo svuda kao kultivirana biljka uz rubove ceste, po parkovima drvoredima. U
Kontinentalno medonosno bilje 8
Heljda (Polygonum jagopyrum L.) Heljda, hajda, hajdina ide među žitarice, iako se od njih bitno razlikuje. Odlikuje se vretenastim korijenom, razgranatom stabljikom sa srcastim prileglim listovima. Cvat je grančica sa
Regeneracija
Regeneracija Za mnoge bi ljude, koji su izgubili neki od dijelova tijela (npr. udove), bila prava sreća kada bi izgubljeni udovi mogli ponovno izrasti. Iako to, na žalost, kod ljudi
Kontinentalno medonosno bilje 6
Žuta lucerka (Medicago falcata L.) Žuta lucerka, pjeskara ili krivovija razlikuje se od obične utoliko što ima jače razvijen korijen i još bolje podnosi sušu. Stablo joj je dlakavo, list
Medonosno bilje-Pelud
Pelud Pelud se sastoji od vrlo sitnih zrnaca različitog oblika, boje i krupnoće. Nastaje na cvijetu. na vrhovima prašnika u prašnim kesicama (anterama). Pelud je zapravo muško sjeme (sperma) biljki
Pirjani zec iz rasola
TEŽINA PRIPREME Srednje zahtjevno AUTOR RECEPTA Admin VRIJEME PRIPREME oko 80min. Sastojci Za pripremu pirjanog zeca iz rasola je potrebno: Priprema U ocetnu vodu stavite papar, Vegetu, klinčiće, lovor, sol,
Klifovi Mohera
Klifovi Mohera Meki ogrtač od zelenih polja, brežuljka, plitkih jezera i potoka pokriva najveći dio Irske. Ali tu i tamo priroda se pokazuje na dramatičan način i možda nas time
Pizza sa sirom kačkavaljem i maslinama
Sastojci (za jednu pizzu) U prikladnoj posudi izmiješajte komade narezane rajčice, nasjeckani luk i češnjak, te malo ulja, soli i origana. Pripremljeno tijesto zapizzu položite u nauljenu tavu i prekrijte
Kontinentalno medonosno bilje 7
Poreč (Borago officinalis L.) Poreč ili boražina potječe iz zapadnog Sredozemlja odakle su ga Arapi prenijeli u Španjolsku, pa se tako raširio i u druge zemlje. Danas ga nalazimo svugdje
Ahaggar
Planinski lanac Ahaggar Duboko u Sahari nalazi se područje, zbog čije prirode i načina života, legende i stanovnici možda nadahnuli priče iz Hiljadu i jedne noći. Kad je sunce na
Jaja u kruščiću
TEŽINA PRIPREME Srednje zahtjevno AUTOR RECEPTA Admin VRIJEME PRIPREME oko 30min. SASTOJCI Za jaja u kruščiću je potrebno: 4 kruščića 9 jaja (manjih) 150 g šunke 2 dl mlijeka 1
Pizza sa ribom i rižom
Sastojci (za jednu pizzu) U tavi na vrućem ulju popržite nasjeckani luk. Kad luk počne mijenjati boju, kratkotrajno popržite filete ribe, samo s jedne strane. Po filetima ribe pospite nasjeckani
Gratinirani odresci od piletine
TEŽINA PRIPREME Srednje zahtjevno AUTOR RECEPTA Admin VRIJEME PRIPREME oko 40min. Sastojci Za pripremu gratiniranih odrezaka od piletine je potrebno: Priprema Meso odvojite od kosti, a dobivene odreske kratko zapecite
Kontinentalno medonosno bilje 4
Javori (Aceraceae) U našim šumama raste više vrsta javora. Najpoznatije su klen (A. campestris L.), gorskd javor (A. pseudoplatanus L.), crni javor (A. obtusatum Kit.), mliječni javor (A. platanoides L.)
Vrkuta
Vrkuta (Alchemilla vulgaris) Najčešći domaći nazivi: gospin plašt, lava, rosanica, rosnik Vrkuta je zelena trajnica visoka 10-40 cm. Listovi su na dugim peteljkama više okrugli ali “krpasto” razdijeljeni na 7-11 režnjeva sa
Uticaj jačina pčelinjeg društva po hektaru površine
Jačina pčelinjeg društva uslovljena je periodom godine. Na početku pčelarske sezone, u rano proljeće, pčelinja društva se ubrzano razvijaju ako su pašni i klimatski uslovi povoljni. Zato se za oprašivanje
Vegetin goveđi biftek
TEŽINA PRIPREME Srednje zahtjevno AUTOR RECEPTA Admin VRIJEME PRIPREME oko 20min. Sastojci Za pripremu Vegetinog goveđeg bifteka je potrebno: Priprema Pisanu pečenku izrežite na odreske debele 1,5 cm, nakapajte uljem,
Pizza sa začinjenim sirom parmezanom
Sastojci (za jednu pizzu) Tijesto z pizzu položite u nauljenu tavu i potpuno nezačinjeno stavite u dobro zagrijanu pećnicu. Pecite 7-8 minuta na temperaturi od 200-220°C, a tada napola pečeno
Nastanak i razvoj pizze
Naziv »pizza« vuče porijeklo od riječi »picea« i »piza« koje su na području Sicilije i Calabrije na lokalnom dijalektu latinskog jezika označavale niske pogače kruha. Kasnije su se od tih
Savijena ličinka
Savijena ličinka Kad mlada ličinka izađe iz jajeta, leži na dnu stanice u obliku sitnoga savijenog crvića. Netom izležena ličinka duga je oko 1,5 mm, a teška je oko 0,3 mg. Čim
Hrana u zimi
Hrana u zimi Zimi pčele uzimaju veoma malo meda. Već u jesen pčele smještaiu med oko mjesta na kojem će se zimi smjestiti klupko, tako da im bude nadohvat. Uglavnom pčele smještaju
Kukuljica
Kukuljica i plodište košnice Mlada kukuljica ima već sve temeljne oblike pčele. U početku je posve bijele boje, a kasnije pojedini dijelovi poprimaju tamniju boju. Krila rastu ispod hitinske kožice i fino
Plijesno oboljenje pčelinjeg legla-Kamenito leglo
Kamenito leglo Kamenito leglo rijetka je bolest pčelinje zajednice, a uzrokuju je više vrsta plijesni roda Aspergillus. Napada leglo i odrasle pčele. Neke od ovih plijesni uzrokuju upalne promjene (naročito
Kadulja i kapari kao dodatak za pizzu
Kadulja Kadulja je mediteranska biljka niskog grma, duguljasto-jajolikog lišća obraslog finim baršunastim dlačicama. Vrlo je dobar začin za pizze s mesom, a može se upotrijebiti i uz šunku, jetra, jaja
Pizza sa šampinjonima i lukom
Sastojci (za jednu pizzu) Nezačinjeno tijesto položite u nauljenu tavu za pizze i stavite ga peći desetak minuta na temperaturi od 200-220° C. U međuvremenu u posebnoj tavi na vrućem
Pizza sa sipicama i malom glavicom luka
Sastojci (za jednu pizzu) Sipice očistite, izrežite na komade i uvaljajte u brašno. U posebnoj tavi zagrijte ulje i stavite nasjeckani luk. Odmah dodajte pobrašnjene sipice. Kad su sipice napola
Oslić u Vegetinu umaku
TEŽINA PRIPREME Srednje zahtjevno AUTOR RECEPTA Admin VRIJEME PRIPREME oko 40min. Sastojci Za pripremu Oslić u Vegetinu umaku je potrebno: Priprema Osliće izrežite na veće komade i stavite kuhati u
Uticaj klimatskih uslova na broj pčelinjih društava po hektaru
Medonosna pčela je aktivna po lijepom i sunčanom vremenu. Ona izlijeće iz košnice kada je spoljna temperatura vazduha iznad 12,7°C. Hladno vrijeme smanjuje aktivnost pčela u polju. Različite vrste pčela