Pizza sa slanom ribom i svježom paprikom

Sastojci (za jednu pizzu)

  • 15 dag tijesta za pizzu
  • 10 fileta slane ribe
  • 1 svježa crvena paprika
  • 1 režanj češnjaka
  • 1 žlica octa
  • 2-3 žlice ulja

Tijesto pizze položite u nauljenu tavu za pečenje pizze. Poprskajte ga uljem i po njemu posložite komade fileta slane ribe (npr. srdela). Svježu crvenu papriku izrežite na kockice i stavite iznad i oko fileta slane ribe. Pospite nasjeckanim češnjakom.

Još jednom poprskajte sa malo ulja, a zatim pizzu stavite u dobro zagrijanu pećnicu da se peče. Pizzu pecite 10-15 minuta na temperaturi od 200°C. Pečenu pizzu prije posluživanja začinite s malo octa. Ovu pizzu možete začiniti i metvicom (mentom).