Sastojci (za jednu pizzu) U tavi na malo ulja popržite nasjeckani luk. Čim počne mijenjati boju, dodajte komade narezane rajčice, mljevenu crvenu papriku, začin za jelo (Vegeta ili sl.), te papar i sol. Kuhajte dok umak ne izgubi veći dio tekućine. Tada umiješajte kiselo vrhnje i brašno. Sve to začinite timijanom. Pripremite tijesto za pizzu … pročitaj više
Sastojci (za jednu pizzu) U tavi zagrijte ulje i popržite nasjeckani luk, češnjak i peršin. Kad lagano zažute, dodajte kriške oguljene rajčice. Posolite, popaprite i nastavite kuhati dok se umak ne zgusne. Začinite origanom i timijanom. Možete staviti i malo bosiljka. Tijesto pizze položite u nauljenu tavu i prekrijte umakom od rajčice. Sir ementaler krupno … pročitaj više
Sastojci (za jednu pizzu) Tijesto pizze položite u nauljenu tavu u kojoj će se peći pizza. Preko tijesta pizze posložite izrezane kriške rajčice i pospite nasjeckani luk češnjak. Stavite zatim prethodno pripremljeno meso dagnji i kriške sira mozzarella. Začinite s malo mljevene crvene paprike, nasjeckanog peršinovog lišća te soli. Poprskajte pizzu sa malo ulja i … pročitaj više
Sastojci (za jednu pizzu) U prikladnoj posudi zagrijavajte dagnje na štednjaku dok se ne otvore. Izvadite meso dagnji iz školjaka i u posebnoj posudi pomiješajte ga s izrezanim rajčicama, kockicama šunke, nasjeckanim peršinovim lišćem, te s malo soli, papra i ulja. Tijesto za pizzu položite u nauljenu tavu i stavite ga, bez začina, u dobro … pročitaj više
Sastojci (za jednu pizzu) Operite dagnje i očistite ih. Na vrućem ulju u prikladnoj posudi pržite nasjeckani češnjak i peršinovo lišće. Dodajte malo papra, soli, žlicu koncentrata rajčice i krušne mrvice. Stavite dagnje i nad jakom vatrom kuhajte dok se ne otvore. Pripremljeno tijesto za pizzu položite u nauljenu tavu. Na tijesto pizze nanesite uljem … pročitaj više
Sastojci (za jednu pizzu) Tavu u kojoj će se peći pizza nauljite i u nju položite pripremljeno tijesto pizze. Tijesto pizze poprskajte s malo ulja i stavite ga peći u dobro zagrijanu pećnicu. Nekoliko minuta prije no što će biti potuno pečeno, izvadite ga i nadjenite mesom dagnji i račića. Začinit ga limunovim sokom. Poprskajte … pročitaj više
Sastojci (za jednu pizzu) Pripremljeno tijesto za pizzu položite u nauljenu tavu. Tijesto pizze poprskajte s malo ulja i nadjenite ga sa narezanim kriškama svježe rajčice. Pospite zatim s malo origana, te soli i papra. Još jednom poprskajte s malo ulja. Tako začinjeno tijesto stavite u dobro zagrijanu pećnicu na temperaturu od 200°C. U međuvremenu, … pročitaj više
Sastojci (za jednu pizzu) Sipice očistite, izrežite na komade i uvaljajte u brašno. U posebnoj tavi zagrijte ulje i stavite nasjeckani luk. Odmah dodajte pobrašnjene sipice. Kad su sipice napola pržene, izvadite ih zajedno s lukom i dobro ocijedite od ulja. Tijesto za pizzu položite u nauljenu tavu. Ocijeđene propržene sipice i luk ravnomjerno rasporedite … pročitaj više
Sastojci (za jednu pizzu) Očistite i operite lignje i kuhajte ih u vodi pet do deset minuta, zavisno od njihove veličine. U posebnoj tavi zagrijte malo ulja. Zatim dodajte filete slane ribe i viljuškom ih zgnječite. Pripremljeno tijesto za pizzu položite u nauljenu tavu. Na tijesto pizze nanesite slanu ribu, koju ste prethodno pripremili kako … pročitaj više
Sastojci (za jednu pizzu) Lignje očistite, operite i kuhajte u vodi pet do deset minuta. Zatim ih izvadite, ocijedite i izrežite na kolutove. Pripremljeno tijesto pizze položite u nauljenu tavu za pizzu i prekrijte ga izrezanim kriškama rajčice. Poslažite odozgo kolutove lignji, kriške sira mozzarelle i račiće ili meso od dagnji. Pizzu posolite i stavite … pročitaj više