TEŽINA PRIPREME Srednje zahtjevno AUTOR RECEPTA Admin VRIJEME PRIPREME oko 50min. Sastojci Za pripremu gravče tavče s porilukom je potrebno: Priprema Poriluk izrežite na kolutiće, pospite Vegetom i pirjajte na ulju dok ne omekša. U prikladnu vatrostalnu posudu ili tepsiju složite pirjani poriluk, dodajte soli i papra prema želji, zatim stavite ocijeđeni grah kojem ste … pročitaj više
TEŽINA PRIPREME Srednje zahtjevno AUTOR RECEPTA Admin VRIJEME PRIPREME oko 45min. Sastojci Za pripremu svinjskih kobasica je potrebno: Priprema Sitno sameljite oko 500 g svinjskog mesa, a ostali dio izrežite na sitne kockicce, dodajte sol, Vegetu, papar, slatku crvenu papriku, sitno kosani češnjak i vino i sve dobro umijesite u jednoličnu smjesu. Pripremite tanko crijevo, … pročitaj više
TEŽINA PRIPREME Srednje zahtjevno AUTOR RECEPTA Admin VRIJEME PRIPREME oko 50min. Sastojci Za pripremu rupica sa sardelicama je potrebno: Priprema Sardelice očistite, odstranite im glave, operite i ocijedite. Pet do šest sardelica složite na otvorenu šaku, pospite mješavinom kosanog češnjaka, papra, peršina, Vegete, kukuruznog i pšeničnog brašna. Pokrijte s još toliko sardelica pa ponovo brašnom … pročitaj više
TEŽINA PRIPREME Srednje zahtjevno AUTOR RECEPTA Admin VRIJEME PRIPREME oko 50min. Sastojci Za pripremu đuveča s piletinom je potrebno: Priprema Luk izrežite na kolutiće i kratko prepržite na ulju. Očišćenu piletinu, zelenu papriku i krumpir izrežite na duguljaste komade i stavite na luk da se sve skupa još kratko pirja. Na kraju dodajte rižu, Vegetu, … pročitaj više
TEŽINA PRIPREME Srednje zahtjevno AUTOR RECEPTA Admin VRIJEME PRIPREME oko 60min. Sastojci Za pripremu mornarskog složenca od mljevenog mesa je potrebno: Priprema Mljevenom mesu dodajte mrvice, jaja, vrhnje, sol, papar i slatku papriku. Oblikujte popečke i ispržite ih na ulju. Na istom ulju ispirjajte luk izrezan na rezance, zatim ga izvadite i stavite u vatrostalnu … pročitaj više
TEŽINA PRIPREME Srednje zahtjevno AUTOR RECEPTA Admin VRIJEME PRIPREME oko 35min. Sastojci Za pripremu piroški je potrebno: Priprema Kvasac, Vegetu i mlijeko izmiješajte i ostavite na toplome mjestu da se digne. U posebnu posudu stavite brašno, kuhani i propasirani krumpir, maslac, sol, žumanca, dignuti kvasac, pa s toplim mlijekom umijesite tijesto. Dok tijesto počiva na … pročitaj više
TEŽINA PRIPREME Srednje zahtjevno AUTOR RECEPTA Admin VRIJEME PRIPREME oko 35min. Sastojci Za pripremu janjeće kapame sa špinatom je potrebno: Priprema Na vruće ulje stavite janjetinu, koju ste izrezali na veće komade i malo posolili. Meso pržite sa svih strana da lijepo porumeni i omekša. Špinat operite, izrežite na rezance, a obični i mladi luk … pročitaj više
TEŽINA PRIPREME Srednje zahtjevno AUTOR RECEPTA Admin VRIJEME PRIPREME oko 35min. Sastojci Za pripremu kotlovine od svinjskog karea i kobasica je potrebno: Priprema Za pripremanje ovog specijaliteta potrebno je imati posebnu posudu (kotao šireg ruba). a obično se priprema na otvorenom prostoru. Meso (kare) izrežite, posolite i ostavite da odstoji neko vrijeme. Na ugrijanom ulju … pročitaj više
TEŽINA PRIPREME Srednje zahtjevno AUTOR RECEPTA Admin VRIJEME PRIPREME oko 90min. Sastojci Za pripremu govedine na poseban način je potrebno: Priprema U prikladan lonac stavite ulje, red luka izreezanog na rezance, kosani češnjak, crvenu papriku, zatim red govedine rezane na odreske. Meso pospite Vegetom i paprom, ponovno složite red luka i tako naizmjenično slažite meso … pročitaj više
TEŽINA PRIPREME Srednje zahtjevno AUTOR RECEPTA Admin VRIJEME PRIPREME oko 80min. Sastojci Za pripremu musake od kiselog kupusa je potrebno: Priprema Na vrućem ulju kratko propirjajte kosani luk, slaninu i krupno mljevenu svinjetinu i govedinu. Na kraju dodajte rajčicu, lovor, Vegetu, sol i papar, pa sve zajedno izmiješajte. U duboku vatrostalnu posudu stavite polovicu količine … pročitaj više