Sastojci (za jednu pizzu)
- 15 dag tijesta za pizzu
- 10 fileta slane ribe
- 20 grožđica
- 10 maslina
- kapari
- 3-4 žlice ulja
Grožđice stavite u malu posudu da odstoje petnaestak minuta u mlakoj vodi. Filete slane ribe, masline i kapare nasjeckajte i kratkotrajno ih popržite u posebnoj tavi na zagrijanom ulju. Izvadite ih iz ulja, ocijedite i nanesite na tijesto pizze prethodno položeno u nauljenu tavu u kojoj će se peći pizza.
Zatim dodajte ocijeđene grožđice, još malo ulja i pizzu stavite u zagrijanu pećnicu da se peče. Tako pizzu pecite nekih 15 minuta na temperaturi od 200°C. Nakon što se pizza ispekla, možete je izvaditi iz pećnice i poslužiti.