Sastojci (za jednu pizzu)
- 15 dag tijesta za pizzu
- 10 fileta slane ribe
- 1 svježa crvena paprika
- 1 režanj češnjaka
- 1 žlica octa
- 2-3 žlice ulja
Tijesto pizze položite u nauljenu tavu za pečenje pizze. Poprskajte ga uljem i po njemu posložite komade fileta slane ribe (npr. srdela). Svježu crvenu papriku izrežite na kockice i stavite iznad i oko fileta slane ribe. Pospite nasjeckanim češnjakom.
Još jednom poprskajte sa malo ulja, a zatim pizzu stavite u dobro zagrijanu pećnicu da se peče. Pizzu pecite 10-15 minuta na temperaturi od 200°C. Pečenu pizzu prije posluživanja začinite s malo octa. Ovu pizzu možete začiniti i metvicom (mentom).