Pizza sa tunjevinom, slanom ribom i maslinama

Sastojci (za jednu pizzu)

  • 15 dag tijesta za pizzu
  • 2 rajčice
  • 10 dag tunjevine
  • 7 fileta slane ribe
  • 10 crnih maslina
  • 1 glavica luka
  • 1 režanj češnjaka
  • 1 žumanjak
  • 1 žlica masti
  • papar
  • 2-3 žlice ulja

U tijesto pizze umiješajte mast i žumanjak. Tavu u kojoj će se peći pizza malo nauljite i u nju položite tijesto pizze. Poprskajte ga uljem i prekrijte kriškama rajčice. Stavite nasjeckani luk i češnjak, usitnjenu tunjevinu i filete slane ribe.

Dodajte prepolovljene masline i poprskajte još sa malo ulja. Pizzu stavite u dobro zagrijanu pećnicu i pecite 15-20 minuta na temperaturi od 200-220°C. Prije posluživanja pečenu pizzu popaprite.