Sastojci (za jednu pizzu)
- 15 dag tijesta za pizzu
- 2 rajčice
- 10 dag sira mozzarella
- 5 dag ribanog sira parmezan
- bosiljak
- sol
- papar
- 2-3 žlice ulja
Nauljite tavu za pizzu i položite u nju tijesto za pizzu. Poprskajte ga s malo ulja i prekrijte kriškama rajčice. Sir mozzarelu izrežite na kriške i rasporedite ih preko rajčice. Pospite ribanim sirom parmezanom, začinite bosiljkom i posolite.
Pizzu poprskajte s malo ulja i stavite u dobro zagrijanu pećnicu. Pecite 10-15 minuta na temperaturi od 200-220°C. Prije posluživanja pizzu popaprite. Kod pripremanja ove pizze možete izostaviti rajčicu. Umjesto ribanog parmezana, možete naribati ovčiji sir.