TEŽINA PRIPREME
Srednje zahtjevno
AUTOR RECEPTA
Admin
VRIJEME PRIPREME
oko 40min.
Sastojci
Za pripremu gratiniranih odrezaka od piletine je potrebno:
- 600 g bijele piletine
- 1 žlica Vegete
- 150 g suhe vratine
- 150 g sira (gouda ili trapista)
- 1 dl kiselog vrhnja
- 8 žlica ulja
Priprema
Meso odvojite od kosti, a dobivene odreske kratko zapecite s obje strane, zatim ih složite u vatrostalnu posudu, pospite Vegetom i stavite na svaki odrezak plošku suhe vratine i plošku sira.
Sve zalijte kiselim vrhnjem i zapecite u vrućoj pećnici (gratinirajte). Poslužite kao prigodno svečano jelo.
Vrijeme pripreme: oko 40 minuta.