Sastojci (za jednu pizzu)
- 15 dag tijesta za pizzu
- 2 rajčice
- 10 dag suhe slanine
- 2 dag ribanog parmezana
- 5 maslina
- sol
- papar
- 3-4 žlice ulja
Šampinjone operite, izrežite na listiće i napola popržite u posebnoj tavi. Pripremljeno tijesto za pizzu položite na nauljenu tavu i prekrijte kriškama rajčice. Zatim po tijestu stavite napola pržene šampinjone i tanke kriške slanine.
Pospite ribanim sirom. Nakon što dodate prepolovljene masline, pizzu posolite, poprskajte s malo ulja i stavite u dobro zagrijanu pećnicu. Pecite 15-20 minuta na temperaturi od 200-220°C. Pečenu pizzu popaprite prije posluživanja.