TEŽINA PRIPREME
Srednje zahtjevno
AUTOR RECEPTA
Admin
VRIJEME PRIPREME
oko 30min.
Sastojci
Za pripremu pirjane lignje je potrebno:
- 800 g liganja
- 2 žlice maslinova ulja
- 2 žlice običnog ulja
- 1 žlica Vegete
- 4 češnja češnjaka
- peršin
- papar
- sol
Priprema
Lignje dobro očistote i operite, pa složite u prikladnu posudu u koju ste stavili maslinovo i obično ulje. Pospite Vegetom, kosanim češnjakom i peršinom, popaprite i posolite po želji.
Posudu poklopite i lagano pirjajte dok lignje ne omekšaju. Dok pirjate, nemojte ih miješati, nego posudu povremeno protresite. Tako pripremljene lignje možete servirati tople ili hladne.
Vrijeme pripreme: oko 30 minuta.
Savjet: Lignje nije potrebno dugo pirjati jer će promijeniti boju i postati žilava.