TEŽINA PRIPREME
Srednje zahtjevno
AUTOR RECEPTA
Admin
VRIJEME PRIPREME
oko 50min.
Sastojci
Za pripremu seljačkog složenca je potrebno:
- 1 kg krumpira
- 500 g mrkve
- 150 g suhe slanine
- 100 g suhe kobasice
- 150 g luka
- 200 g govedine bez kosti
- 4 žlice ulja
- 1 žlica Vegete
- 1 žlica konzervirane rajčice
- peršin
Priprema
Na ulju pirjajte sitno izrezanu slaninu i luk, zatim dodajte govedinu u kockama i pirjajte sve zajedno dok govedina ne omekša. Zatim dodajte kobasicu izrezanu na kolutiće, mrkvu, krumpir izrezan na ploške, rajčicu i Vegetu.
Opet pirjajte, postepeno dodavajući vodu. Na kraju dodajte peršin prema želji. Poslužite kao glavno jelo.
Vrijeme pripreme: oko 50 minuta.