TEŽINA PRIPREME
Srednje zahtjevno
AUTOR RECEPTA
Admin
VRIJEME PRIPREME
oko 30min.
Sastojci
Za pripremu salate od oslića je potrebno:
- 400 g oslića
- 2 žlice Vegete
- 2 dl kiselog vrhnja
- 50-100 g majoneze
- sok od 1 limuna
- 300 g zelene salate (zimske)
- 50 g celera
Priprema
Oslić skuhajte u vodi uz dodatak Vegete. Odijelite meso od kosti i ohladite. Kiselo vrhnje izmiješajte s majonezom i limunovim sokom. Opranu i izrezanu zelenu salatu izmiješajte s ribanim celerom, kuhanim oslićem i prelijte gore navedenim umakom. Servirajte kao hladno predjelo.
Vrijeme pripreme: oko 30 minuta.