Sastojci (za jednu pizzu)
- 15 dag tijesta za pizzu
- 10 fileta slane ribe
- 1 glavica luka
- 10 maslina
- 1 režanj češnjaka
- papar
- 3-4 žlice ulja
Priredite tijesto za pizzu i položite ga u nauljenu tavu. U posebnoj tavi zagrijte ulje i na njemu popržite nasjeckani luk i češnjak. Čim luk dobije staklasti izgled, izvadite ga zajedno s češnjakom i nanesite po tijestu pizze.
Filete slane ribe izrežite na komadiće i porazmjestite preko luka. Isto učinite i s maslinama. Pizzu poprskajte s malo ulja i stavite da se peče u dobro zagrijanu pećnicu. Pizzu pecite 10-15 minuta na temperaturi od 200°C. Gotovu pizzu prije posluživanja začinite paprom po želji.