Sastojci (za jednu pizzu)
- 15 dag tijesta za pizzu
- 2 rajčice
- 15 dag suhe slanine
- 10 dag dimljene šunke
- 1 režanj češnjaka
- peršinovo lišće
- sol
- papar
- 1-2 žlice ulja
Pripremljeno tijesto za pizzu položite u nauljenu tavu za pečenje. Prekrijte ga kriškama rajčice, a zatim slaninom i šunkom narezanima na ploške ili kockice. Za ovu pizzu poželjna je pikantna mesnata slanina. Dodajte nasjeckani češnjak.
Pizzu stavite u dobro zagrijanu pećnicu i pecite 15-20 minuta na temperaturi 200-220°C. Prije posluživanja pizzu začinite nasjeckanim peršinovim lišćem i popaprite.
Pizza će biti ukusnija ako prije pečenja dodate i dvije-tri žlice kiselog vrhnja.
Uz nadjev ove pizze dobro se slaže jaje “na oko”. Možete ga staviti prije pečenja ili nekoliko minuta prije no što će pizza biti gotova.