Pizza sa šampinjonima i salamom

Sastojci (za jednu pizzu)

  • 15 dag tijesta za pizzu
  • 2 rajčice
  • 10 dag šampinjona
  • 5 dag salame (npr. zimske ili savske)
  • majoran
  • sol
  • papar
  • 3-4 žlice ulja

U tavi zagrijte ulje i napola propržite listiće šampinjona. Tijesto za pizzu položite u nauljenu tavu i poprskajte uljem. Po tijestu poredajte kriške rajčice i tanke kolutiće salame.

Pizza sa šampinjonima i salamom
Pizza sa šampinjonima i salamom

Zaćinite majoranom, posolite i poprskajte s malo ulja. Pizzu stavite u dobro zagrijanu pećnicu i pecite 15-20 minuta na temperaturi od 200-220 °C. Prije posluživanja pizzu popaprite.

Nekoliko minuta prije završetka pečenja, na pizzu možete staviti jaja “na oko”. Pizzu zatim vratite u pećnicu da se ispeče do kraja.