Sastojci (za jednu pizzu)
- 15 dag tijesta za pizzu
- 20 dag oslića
- 1 krumpir
- 1 režanj češnjaka
- 1 žlica limunovog soka
- origano
- mljevena crvena paprika
- sol
- 2-3 žlice ulja
U nauljenu tavu za pečenje pizze položite pripremljeno tijesto pizze. Tijesto pizze poprskajte sa malo ulja i tada po njemu položite komadiće očišene ribe oslić. Između komada oslića stavite sitno nasjeckani krumpir.
Nakon što pizzu umjereno posolite, pospite je nasjeckanim češnjakom. Zatim dodajte origano i mljevenu papriku. Pizzu polijte sa malo ulja i stavite peći u dobro zagrijanu pećnicu. Pizzu pecite10-15 minuta pri temperaturi od 200°C. Prije posluživanja pečenu pizzu poprskajte s malo limunovog soka.