TEŽINA PRIPREME
Srednje zahtjevno
AUTOR RECEPTA
Admin
VRIJEME PRIPREME
oko 50min.
Sastojci
Za pripremu kosanih pilećih odrezaka je potrebno:
- 500 g pilećih prsa (bez kosti)
- 2 jaja
- 1 žlica Vegete
- 3 žlice mrvica
- sol
- slatka crvena paprika
- papar
- muškatni oraščić
- 7 žlica slatkog vrhnja
- 2 žlice brašna
- 400 g margarina
- 4 žlice ulja
Priprema
Pileće meso sameljite i izmiješajte zajedno sa slatkom crvenom paprikom. Zatim dodajte mrvice, sol, jaja, Vegetu, papar, muškatni oraščić, vrhnje, brašno i rastopljeni margarin.
Sve dobro izmiješajte i podijelite na jednake dijelove, pa ih pržite na vrućem ulju (ako želite, možete odreske prije prženja panirati).
Poslužite s pirjanom rižom i salatom.
Savjet: Meso peradi možete upotrijebiti na najrazličitije načine, pa i ovo jelo može biti kuriozitet na vašem jelovniku.