TEŽINA PRIPREME
Srednje zahtjevno
AUTOR RECEPTA
Admin
VRIJEME PRIPREME
oko 50min.
Sastojci
Za pripremu gravče tavče s porilukom je potrebno:
- 500 g kuhanog bijelog graha (tetovca)
- 500 g poriluka
- 4 žlice ulja
- 3 rajčice
- 3 zelene paprike
- 1 žlica Vegete
- sol
- papar
- metvica
- 1 žlica Fanta za pasulj
Priprema
Poriluk izrežite na kolutiće, pospite Vegetom i pirjajte na ulju dok ne omekša. U prikladnu vatrostalnu posudu ili tepsiju složite pirjani poriluk, dodajte soli i papra prema želji, zatim stavite ocijeđeni grah kojem ste prije dodali Vegetu, sol, papar i metvicu.
Na grah složite ploške rajčice, izrezanu papriku, pa ponovo sve posolite i popaprite. Žlicu Fanta za pasulj umiješajte u 2 dl vode u kojoj se kuhao grah i tom mješavinom prelijte grah.
Pecite na srednjoj temperaturi (175°C) oko 30 minuta (dok tekućina ne ispari).
Savjet: Na grah s ploškama rajčice i paprike možete složiti i tanke kobasice, pa zapeći u pećnici.