Sastojci (za jednu pizzu)
- 15 dag tijesta za pizzu
- 2 rajčice
- 15 dag tunjevine
- 1 režanj češnjaka
- peršinovo lišće
- bosiljak
- sol
- papar
- 2-3 žlice ulja
Pripremite tijesto za pizzu i položite ga u nauljenu tavu. U dobro zagrijanoj pećnici pecite nezačinjeno tijesto desetak minuta, na temperaturi od 200°C. U posebnoj tavi na ulju popržite nasjeckani češnjak. Dodajte usitnjenu tunjevinu, narezanu rajčicu, bosiljak, peršin, te sol i papar.
Promiješajte i skinite s vatre. Polupečeno tijesto pizze izvadite iz pećnice. Prekrijte ga tunjevinom i umakom pa vratite u pećnicu da se ispeče do kraja, na temperaturi od 200°C. Nadjevu ove pizze možete dodati desetak kolutova kuhanih liganja ili sipica.