TEŽINA PRIPREME
Srednje zahtjevno
AUTOR RECEPTA
Admin
VRIJEME PRIPREME
oko 50min.
Sastojci
Za pripremu đuveča s piletinom je potrebno:
- 250 g riže
- 350 g piletine
- 150 g luka
- 1 dl ulja
- 100 g zelene paprike
- 150 g rajčice
- 1 žlica Vegete
- 3 g slatke crvene paprike
- sol
- 200 g krumpira
- 2 dl kiselog vrhnja
Priprema
Luk izrežite na kolutiće i kratko prepržite na ulju. Očišćenu piletinu, zelenu papriku i krumpir izrežite na duguljaste komade i stavite na luk da se sve skupa još kratko pirja.
Na kraju dodajte rižu, Vegetu, slatku crvenu papriku, sol i zalijte s malo vode, pa ostavite da sve prokuha. Po površini složite ploške rajčice i stavite u pećnicu da se peče oko pola sata na temperaturi od 200°C.
Kad se đuveč ispeče, prelijte ga kiselim vrhnjem i još kratko zapecite i poslužite toplo.