TEŽINA PRIPREME
Srednje zahtjevno
AUTOR RECEPTA
Admin
VRIJEME PRIPREME
oko 40min.
Sastojci
Za pripremu Oslić u Vegetinu umaku je potrebno:
- 1 kg oslića
- 2 žlice Vegete
- 1 list lovora
- 80 g margarina
- 40 g brašna
- 1 svežanj kopra
- 1-2 dl mlijeka
- limunov sok
- 1 žumance
Priprema
Osliće izrežite na veće komade i stavite kuhati u vruću vodu kojoj ste dodali Vegetu, lovorov list i limunov sok. Kuhane osliće ocijedite, prelijte umakom koji ste pripremili ovako: na rastopljenom margarinu propržite brašno, dodajte kosani kopar i zalijte mlijekom, posolite i prokuhajte oko 10 minuta.
Na kraju umiješajte žumance i limunov sok prema ukusu. Poslužite kao glavno jelo.
Vrijeme pripreme: oko 40 minuta.