Pizza sa šampinjonima, šunkom i jajem

Sastojci (za jednu pizzu) Šampinjone operite i narežite na listiće, U posebnoj tavi zagrijte ulje u kojem popržite šampinjone, začinjene nasjeckanim peršinovim lišćem, češnjakom i solju. Tavu s napola prženim šampinjonima skinite s vatre, ostavite da se ohladi i tada umiješajte razmućeno jaje. Tijesto pizze položite u nauljenu tavu i prekrijte ga šampinjonima u koje … pročitaj više

Pizza sa šampinjonima, šunkom i sirom tip 2

Sastojci (za jednu pizzu) Šampinjone operite i narežite na listiće. U posebnoj tavi zagrijte malo ulja i popržite nasjeckani, češnjak i luk. Kad luk i češnjak lagano zažute, dodajte šampinjone. Začinite sokom od limuna i posolite. Pirjajte na umjerenoj vatri desetak minuta, skinite s vatre i ohladite. Umiješajte kockice šunke, krupno naribani ementaler i kiselo … pročitaj više

Pizza sa šampinjonima, šunkom i sirom tip 1

Sastojci (za jednu pizzu) Ova pizza se ubraja među najpopularnije jer sadrži samo vrlo omiljene sastojke. Kao i druge pizze priređuje se jednostavno. Pripremljeno tijesto za pizzu položite u nauljenu tavu i prekrijte ga kriškama rajčice. Rajčicu posolile, a zatim stavite ploške šunke i kriške sira mozzarella. Ukoliko tako više volite, šunku i sir narežite … pročitaj više

Pizza sa šampinjonima tip 1

Sastojci (za jednu pizzu) U tavi zagrijte malo ulja i stavite pržiti nasjeckani češnjak. Kad češnjak počne mijenjati boju, izvadite ga i bacite. Šampinjone narežite na listiće i na istom ulju ih popržite uz povremeno miješanje. Nakon prženja ih skinite s vatre i dodajte timijan, limunov sok, sol i papar. Pripremljeno tijesto za pizzu položite … pročitaj više

Pizza sa šampinjonima tip 2

Sastojci (za jednu pizzu) Pripremite tijesto za pizzu i položite ga u nauljenu tavu. Tijesto poprskajte uljem i po njemu rasporedite kriške rajčice. Veće šampinjone narežite na tanke listiće, a manje prepolovite. Gljive posložite preko rajčice. Pizzu poprskajte s malo limunovog soka i ulja. Zatim je stavite u dobro zagrijanu pećnicu i pecitc 15 – … pročitaj više

Pica sa pečurkama

Sastojci (za jednu pizzu) Gljive operite i izrežite na tanke listiće. U posebnoj tavi zagrijte malo ulja i dodajte sitno nasjeckani češnjak. Kad se češnjak poprži, izvadite ga i bacite. Tada na isto ulje stavite gljive, a potom dodajte i ostale začine: nasjeckano peršinovo lišće, sol i papar. Tijesto za pizzu položite u nauljenu tavu … pročitaj više

Pizze s gljivama

Za pripremanje pizze s gljivama možete koristiti bilo koju vrstu jestivih gljiva. Najčešće se upotrebljavaju šampinjoni, varganji, bukovače i poljske pečurke. Recepti koji slijede uglavnom predviđaju korištenje šampinjona, ali će biti vrlo uspješno i s drugim vrstama gljiva. Gljive su vrlo zahvalna namirnica za pripremanje pizze jer se ukusna pizza može napraviti malom količinom gljiva. … pročitaj više